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There are small moments in time that can have a huge impact on the way we see our planet. It shocks us for a second, but we soon forget and...

The other day my 8 year old son comes back from soccer, all covered in sweat, and asks me, « mom do you know why it’s getting hotter and hotter outside? » ...

All creams start with two phases: a water phase and an oil phase.  These two phases do not naturally mix.  To mix the two phases requires an emulsifier.  The emulsifier...

J'ai vraiment raté l'océan ces derniers temps. Ce matin, je me suis réveillé avec le besoin de m'échapper, mais je ne peux aller nulle part. Une fois en France, j'ai...